SABOR A MENTA

Esta noche no ha parado de aullar  el aire son las doce  de la mañana y sigue soplando con mucha fuerza tengo un árbol bien gordote junto a mi coche y no me hace mucha gracia espero que aguante sinceramente hace bastante frío un día para quedarse en casita voy a prepararme un poleo menta bien caliente para ver si entro en calor.

faltan muy poquitos días para que lleguen esas grandes comilonas insufribles para algunos. No es mi caso  intento no abusar no excederme pero  hay quien come más de la cuenta atracones ,indigestiones la verdad es que  un poleo menta después de comer va muy bien seguro que aliviara esos excesos . hace algún tiempo probé el té moruno  está muy bueno.Sabíais que en los  países árabes. en algunos hogares te reciben con un té como muestra de hospitalidad .Es todo ritual os dejo la forma de como hacerlo por si os apetece probarlo.

TE VERDE O TE MORUNO

Ingredientes del té a la menta o té moruno

4 cucharaditas de té verde. 
Agua hirviendo. 
Hierbabuena o menta piperita (la planta que sea fresca). 
Azúcar. 


Elaboración del té a la menta o té moruno.

 Echaremos agua hirviendo en la tetera y tras unos segundos la tiramos  esto sólo sirve para         calentar la tetera. 

en  la tetera, ahora vacía,echaremos  una cucharada de azúcar por taza. 
Añadiremos el té verde, la hierbabuena y por último el agua hirviendo. 
A fin de que el azúcar no se convierta en una masa y a la vez que se mezclen bien los ingredientes se vierte el té en los vasos. Se vuelven a echar en la tetera y de nuevo se vierte en los vasos por segunda vez.
Se suele utilizar unos vasitos pequeños especialmente hechos para el té.
La cantidad de azúcar y de hierbabuena va un poco al gusto de cada persona aunque en general la dosis de azúcar suele ser generosa .
Aunque el té se llama a la Menta realmente se suele utilizar Hierbabuena por su sabor algo más suave y aromático a la vez.Si no encontráis hierba buena podéis utilizar menta.